2007年、私も今年でとうとう30歳デス。 相変わらず食べまくるぞ~(^^)


by akit1122
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

2007.4.4

c0022209_2395155.jpg


お弁当:とん蝶、焼きソーセージ、ブロッコリー炒め、わらびの卵とじ

ブロッコリーはオイスターソースで炒めました。
コクがでて大正解。
[PR]
# by akit1122 | 2007-04-04 23:09 | お弁当・おうちご飯

2007.4.3

c0022209_234139.jpg


お弁当:とん蝶、アスパラしいたけとソーセージ炒め、わらびの卵とじ

わらびの煮物は、お弁当用に卵で溶じました。
アスパラ、しいたけ、ソーセージはニンニク炒めに。
[PR]
# by akit1122 | 2007-04-03 23:03 | お弁当・おうちご飯

庵月 蕎麦薯蕷饅頭

c0022209_22224784.jpg


今日のおやつは庵月の蕎麦薯蕷饅頭です~(^^)
皮はとってももっちり、中は甘さ控えめの粒あん。
薯蕷饅頭で粒あんって珍しいですよね。
でもそれがもっちり皮によく合っておいしいんですぅ~。
しあわせになるおやつです♡
[PR]
# by akit1122 | 2007-04-02 22:27 | おやつ

2007.4.2

c0022209_228337.jpg


お弁当:七味とん蝶、たけのこ土佐煮、ブロッコリーとさつま揚げ炒め

冷凍保存してたとん蝶をご飯代わりに。
やっぱりおいし~(^^)
[PR]
# by akit1122 | 2007-04-02 21:35 | お弁当・おうちご飯
c0022209_21281089.jpg


お土産にお庭で育てたお花をいただきました。
クリスマスローズ、アネモネ、チューリップです。
どれも大好きなお花。
特にクリスマスローズは大好き。
お部屋が明るくなりました(^^)

c0022209_21313759.jpg


こっちは歩きながらつんだ春の草花たち。
つくしにレンゲにたんぽぽにクローバーです。
雑草だけどこうして活けるとなかなかステキでしょ??
[PR]
# by akit1122 | 2007-04-01 23:50 | お花
c0022209_21132670.jpg


収穫してきた春の味覚を早速お料理。
わらび油揚げと一緒に煮ました。
煮すぎると固くなるので、サッと煮るのがポイント。

c0022209_21242166.jpg


たけのこ土佐煮に。
かつおぶしがまぶったたけのこはおいし~。
普通に煮るより断然土佐煮が好き(^^)

c0022209_21244063.jpg


菜の花はサッと茹でて、辛子和えに。
菜の花のほんのり苦みと辛子のぴりっが絶妙。
いくらでも食べれちゃいます。

おなかでも春を満喫しちゃいました~。
ごちそうさまでした。
[PR]
# by akit1122 | 2007-04-01 23:39 | お弁当・おうちご飯

わらび摘みで春満喫☆

c0022209_19243846.jpg


ランチの後向かったのは、お友達の実家。
今日のメインイベントはわらび摘みです(^^)
初めての体験なので、前の日から楽しみで寝不足気味。
気分は遠足前の小学生(笑)

c0022209_19334168.jpg


ここ最近でずいぶん暖かくなって、外は春まっただ中。
お友達の実家の前の菜の花畑もまさに満開。
黄色って春の色って感じがします。

c0022209_19372554.jpg


おうちの前の緩い斜面には、あちらこちらでわらびがにょきにょき。
自然に折れるとこで、ぽきっと折るのがコツだそう。
ムリに折っても固くて食べられないんだって。
みんな夢中でわらび摘み。
あまりに夢中になってて、気がついたらがけっぷちなんてことも(笑)

c0022209_19431088.jpg


一時間くらいでこんなに採れました!
うしし。

c0022209_1948833.jpg


タケノコも出だしてるよ、と言われ、早速掘りに裏のお山に向かいました。
お友達、くわを担ぐ姿がさまになってます。
かっこい~!

c0022209_195236100.jpg


お山には、竹林だけじゃなくいろんな果物の木が植えられてました。
これはの花。
白い花が可憐な感じ。
そう言えば大学院の時の隣りの研究室、梨の花の研究してたなぁ。
学生時代を懐かしんだりして。

c0022209_1956888.jpg


の花は、名前の通りキレイな桃色。
この時期玉島の山が桃色なのは、桃を植えてるとこが多いから。

c0022209_200159.jpg


まだ時期が少し早かったので、たけのこは小さめ。
土からちょこんと顔を出してます。
慣れていないとなかなか見つけるのが難しい~(><)
一緒に行ったお友達の姪っ子ちゃんたちはさすが!
見つからない~って私がキョロキョロしてる間に、すぐにあちこちで見つけてました。
すごいね、って感心してると、
「だってこんな田舎に住んでるんだから、当たり前だよ。」
ってとってもドライな反応。
それがかわいくて思わず笑っちゃいました。

c0022209_2055471.jpg


たらの芽も発見!
自然に生えてるの初めて見ました。
とげとげのいっぱい付いたまっすぐな幹が目印。
見渡すとあちこちにありました。
たらの芽好きさん(一緒にお邪魔したお友達)の目がキラリ☆
とげとげに注意しながら、しっかりゲット。

c0022209_20102778.jpg


つくしも生えてました。
ホント春ですねぇ。
歩いてたら汗ばむくらいの陽気で、外にいるのが気持ちよかったです。
春の味覚をたっぷり収穫したうえに、自然も満喫できた一日でとっても楽しかった~!!
[PR]
# by akit1122 | 2007-04-01 23:23 | おさんぽ・おでかけ
最近お気に入りのお店、Incontroのランチにお友達2人と行ってきました。
今年一月から始まったランチ、食べるのはこの日が二回目。
実はこの前の週にもランチしに来てたんだけど、
その時とってもおいしくて大満足だったので二週連続で来ちゃいました(^^)

c0022209_2316769.jpg


前菜3種

この日の前菜は、ホタテのテリーヌ、春キャベツとモッツアレラのサラダ、チキンロールの3種。
ホタテのテリーヌ、濃厚でおいし~。

c0022209_23251078.jpg


菜の花とさごしのサフランソースパスタ

メインはパスタがお肉料理から選択。
菜の花もサフランも大好きな私は、迷わずパスタ!
さごしのパスタなんて初めてだったけど、
サフランの香りと菜の花のほろ苦味とよく合ってました。
お肉はポークのソテーだったかな。
お友達が頼んだのを味見させてもらったけど、甘いソースがいい感じでした。

c0022209_23283098.jpg


ブラッドオレンジのプリン

しっかりオレンジ味のプリン。
チョコソースが絶妙。
お友達の一人は甘いものが苦手なので、私ともう一人のお友達に半分ずつ配給。
1.5人分食べれて得した気分♪

ここのランチ、とってもいい感じでお気に入りになっちゃった。
写真撮るの忘れたんだけど、パンと飲み物もランチに含まれます。
パンはドライフィグ入りなんだけど、自家製なのかなぁ??
これが買って帰りたいくらいんまんまなんですよ!
これからちょくちょく行っちゃいそうです☆
[PR]
# by akit1122 | 2007-04-01 23:12 | おそとご飯(岡山・広島)

喜八洲 みたらし団子

c0022209_23592227.jpg


学生時代、時々買って食べていた喜八洲のみたらし団子を久しぶりに買ってみました。
ここのみたらし団子は変わっていて、お団子が俵型。
一見焼き鳥のネギっぽい??
炭火でこんがり焼かれたお団子は香ばしくってもちもち。
あんは案外しつこくなく、いくらでも食べれちゃいます。
懐かしい味、とってもおいしかったデス。
[PR]
# by akit1122 | 2007-03-31 23:57 | おやつ
c0022209_2249214.jpg


以前妹が送ってくれてとってもおいしかった絹笠のとん蝶、
大阪に行ったので買いに行ってきました。
今回のお目当ては、送ってもらった時は売り切れだった七味唐がらし入り黒豆入り。
開店直後に行ったのに、黒豆入りは既に売り切れ。
七味唐がらし入りだけなんとか購入することができました。
この七味唐がらし入りも私が買ったので終了。
朝一番で買い占めて行ったお客さんがいたらしくって。
くやし~!!

c0022209_22542926.jpg


中身はプレーンと見た目はそう変わりません。
でも食べてみると山椒がピリリと効いてます。
七味唐がらし味ってゆうよりは、むしろ山椒味って言った方がよいかも。
これもとってもおいしくて大満足。
とん蝶ってシンプルなんだけど、くせになる味。
一個食べ終わったら、すぐまた次が食べたくなっちゃうんだもん。
まだ見ぬ黒豆入りに期待は募るばかりだわん。
[PR]
# by akit1122 | 2007-03-31 22:47 | おそとご飯(関西)