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2007年、私も今年でとうとう30歳デス。 相変わらず食べまくるぞ~(^^)


by akit1122
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春の味覚満喫 ~わらび、たけのこ、菜の花~

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収穫してきた春の味覚を早速お料理。
わらび油揚げと一緒に煮ました。
煮すぎると固くなるので、サッと煮るのがポイント。

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たけのこ土佐煮に。
かつおぶしがまぶったたけのこはおいし~。
普通に煮るより断然土佐煮が好き(^^)

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菜の花はサッと茹でて、辛子和えに。
菜の花のほんのり苦みと辛子のぴりっが絶妙。
いくらでも食べれちゃいます。

おなかでも春を満喫しちゃいました~。
ごちそうさまでした。
by akit1122 | 2007-04-01 23:39 | お弁当・おうちご飯